Odkryj kluczowe zasady transportu żywności! Dowiedz się, jak zagwarantować bezpieczeństwo oraz świeżość produktów podczas przewozu. Nasz ebook to praktyczne wskazówki i sprawdzone rozwiązania dla każdego, kto chce wyróżnić się na rynku transportowym. Zainwestuj w wiedzę, która przekłada się na realne zyski!Ebook to elektroniczna wersja książek papierowych przedstawiona na ekranie komputera. Udostępniamy je zawsze w wersji kolorowej, co ułatwia ich czytanie. Niniejszy ebook jest książką opisującym zasady wykonywania przewozów żywności, w tym również żywności szybko psującej się. Czym jest ebook i do kogo jest skierowany?
Celem ebooka jest dostarczenie czytelnikowi pełnej, praktycznej wiedzy na temat przewozu żywności. Publikacja pokazuje, jak kluczowe jest prawidłowe transportowanie produktów spożywczych w całym łańcuchu dostaw – od produkcji, przez dystrybucję, aż po konsumenta. Czytelnik dowie się, jakie zagrożenia mogą pojawić się przy przewozie żywności, jak stosować systemy bezpieczeństwa i jakości oraz jakie wymogi musi spełnić kierowca realizujący przewóz. W ebooku omówione są również szczególne wymagania dotyczące artykułów szybko psujących się, niezbędna dokumentacja, a także nadzór państwowy nad przewozem i konsekwencje związane z nieprzestrzeganiem przepisów. To niezbędny przewodnik po branży spożywczej dla wszystkich, którzy chcą działać profesjonalnie, zgodnie z prawem i dbać o bezpieczeństwo konsumentów.Jaki jest cel książki?
Cena dostępu: 52,50 zł brutto. (50,00 zł netto + 5% VAT) Czas dostępu do książki: przez okres 45 dni od dnia uruchomienia dostępu.Cena i czas dostępu do książki
Należność należy wpłacić: na konto bankowe w mBank nr konta 85 1140 2004 0000 3002 7850 5427.
INFORMACJE WSTĘPNE ZAGROŻENIA DLA ŻYWNOŚCI TECHNOLOGIE PRODUKCJI ŻYWNOŚCI TECHNOLOGIE UTRWALANIA ŻYWNOŚCI SYSTEM BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI SYSTEMY JAKOŚCI ŻYWNOŚCI TRANSPORT ŻYWNOŚCI SZYBKO PSUJĄCEJ SIĘ ZASADY PRZEWOZU RÓŻNYCH RODZAJÓW ŻYWNOŚCI PRAWIDOWY ZAŁADUNEK ŻYWNOŚCI W TRANSPORCIE DOKUMENTACJA PRZEWOZOWASpis treści podręcznika - objętość książki 254 strony
BIBLIOGRAFIA
Posiadamy wdrożony system ochrony danych osobowych RODO. Dane osobowe każdej osoby szkolonej są w nas chronione zgodnie z przepisami RODO. Każda osoba szkolona logująca się po raz pierwszy na internetową platformę szkoleniową jest zapoznana z naszym systemem i potwierdza to wypełnieniem krótkiej ankiety. Po pierwszym dostępie do platformy i wpisaniu swoich danych w każdym czasie osoba szkolona ma prawo żądania usunięcia z naszej bazy swoich danych osobowych. Takie żądanie może zgłosić bezpośrednio do systemu RODO na platformie szkoleniowej.RODO
O autorze
Dr inż. Bogusław Madej zaliczył ponad 50 lat pracy i doświadczenia w transporcie. W swojej pracy zawodowej przez kilkunastoletnie okresy był dyrektorem PKS w Częstochowie, kierownikiem Zakładu w Instytucie Transportu Samochodowego w Warszawie, prezesem Akademii Transportu i Przedsiębiorczości Sp. z o.o. w Warszawie, a obecnie założył i prowadzi ATUT-BM Sp. z o.o. również w Warszawie. Autor lub współautor wielu wdrożeń naukowo-badawczych, kilkudziesięciu referatów konferencyjnych i kilkunastu książek o tematyce transportowej. Wieloletni wykładowca uczelniany oraz prowadzący szkolenia dla dorosłych. Posiada wieloletnie doświadczenie naukowe, pedagogiczne i praktyczne w transporcie drogowym.
